A Associação TATAMI oferece aos seus associados a oportunidade de iniciar um percurso de Formação em Shiatsu seguindo o método da Academia Italiana de Shiatsu-Do. É reconhecida como entidade de formação por APOS

O programa pedagógico da prestigiada Accademia Italiana Shiatsu-Do é fruto do consenso e da experiência coletiva de dezenas de instrutores italianos ao longo de mais de trinta anos. O “estilo Accademia”, que se foi definindo, reúne elementos técnicos e culturais de diferentes estilos e desenvolveu outros novos. A bagagem técnica e a sensibilidade desenvolvidas graças à formação da Academia permitem ao operador adaptar o tratamento às especificidades do momento e dos indivíduos envolvidos. Em comparação com muitas outras escolas de shiatsu, a didática da Academia destaca a importância de uma pressão adequada, e só posteriormente aprofunda os vários modelos interpretativos, incluindo a Medicina Tradicional Chinesa e os mapas de Masunaga.